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对方城县鸡蛋市场和价格走势情况的调查

发布时间:2018-09-20 来源:南阳市物价局 阅读次数:: 【字体:

对方城县鸡蛋市场和价格走势情况的调查


  2018年方城县养鸡行业受2017年养鸡业规模发展过剩和鸡蛋价格周期等影响,蛋价创出近10年新低,2017年3 月鸡蛋价格为2.1元/斤,2018年春节过后鸡蛋价格为3.98元/斤,行业全面亏损,小型养鸡户退出养鸡行业。据监测数据显示:方城县2018年9月15日鸡蛋价格为4.89元/斤,与2017年9月15日鸡蛋价格4.59元/斤相比上涨6.53%,与2018年1月15日鸡蛋价格4.68元/斤相比上涨4.48%。
  一、2018年1月至今鸡蛋价格的走势。
  2018年1月至今日的情况: 1、2月因受春节市场需求量增加,鸡蛋价格分别达到4.68元/斤和4.65元/斤。3至7月因春节过后市场需求量减少,鸡蛋价格跌到3.98元/斤-3.58元/斤,6月底至7月,随着学校放假和南方梅雨季节的到来,鸡蛋销售进入淡季,需求放缓,一直到7月下旬鸡蛋价格也没有上涨到4元,8月至今鸡蛋价格涨势喜人,接连不断的上涨,着实让养鸡场业主喜笑颜开。
  二、养鸡场业主存在的问题:
  1、养鸡成本加大,蛋价低,今年4月份后,豆粕价格大幅上涨,对蛋鸡养殖成本影响较大。
  2、2017年养鸡业规模发展过剩,造成鸡蛋价格偏低,养殖场都淘汰一些低产能的老龄蛋鸡,导致蛋鸡存栏下降,新蛋鸡产蛋率低,加之养殖规模较小、环保不达标的散养业主纷纷退出养鸡行业,导致鸡蛋市场供应不足。
  三、近期鸡蛋价格上涨的原因:
  1、立秋之后,天气转凉,随着居民对鸡蛋需求量加大,市场需求旺季到来,供应偏紧,价格持续走高。
  2、8月底至9月初,大中专院校的陆续开学,学校食堂开始囤积鸡蛋。
  3、中秋、国庆节日的到来,月饼生产厂家提前购买鸡蛋备货囤积,需求旺季的出现,加剧蛋价进一步上涨。
  4、鸡蛋产量减少是蛋价上涨的主要原因。
  四、对鸡蛋市场价格走势的预测:
  据监测数据显示:9月19日市场上鸡蛋价格为4.89元/斤,预计在中秋、国庆节前,鸡蛋价格还会小幅上涨;或在高位持续运行,中秋节后,鸡蛋的价格行情才可能会有所缓和。
  方城县价格监测中心
  2018年9月20日



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